УДК 616.71-007.234(574)
Р.А. ШАКИЕВА, А.Ж. ДУЙСЕНБАЕВА, Л.Б. ШАЙКЕНОВА, У.А. УСКЕНБАЕВА
Казахская академия питания, Казахский государственный медицинский университет им. С.Д. Асфендиярова, г. Алматы

АЛИМЕНТАРНЫЕ ФАКТОРЫ В КОРРЕКЦИИ МЕТАБОЛИЧЕСКИХ НАРУШЕНИЙ ПРИ ОСТЕОПОРОЗЕ И ОСТЕОПЕНИИ

В статье представлены данные по изучению состояния фактического питания методом 24-часового воспроизведения у 2289 респондентов возрастной категории старше 40 лет, уязвимых по остеопорозу и остеопении. Описаны
выявленные дисбалансы питания – высокое потребление простых углеводов, низкий уровень потребления пищевых волокон, полинутриентная витаминная и микроэлементная недостаточность питания. Ведущими алиментарными факторами снижения минеральной плотности костной ткани в республике являлись недостаточное обеспечение алиментарным кальцием, дефицит витамина D, недостаточность в питании кальция, цинка, магния, меди, марганца.
Ключевые слова: алиментарные факторы, остеопороз, дисбаланс питания.

Скачать