УДК 615.33:557.182.54:613.28:614.7
Л.И. КАЛАМКАРОВА, А.В. РОКУТОВА, И.Ф. КРАСНОВА, Л.П. МАМОНОВА, Ф.Н. БАКИЕВ
Казахская академия питания, г. Алматы
ВОПРОСЫ ВОЗДЕЙСТВИЯ ОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ АНТИБИОТИКОВ ТЕТРАЦИКЛИНОВОЙ ГРУППЫ В ПРОДУКТАХ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА И ЭКОЛОГИЮ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
В статье обобщены литературные данные об исследованиях негативного влияния на человеческий организм и окружающую его среду низких концентраций антибиотиков, в частности тетрациклинового ряда, которые аналогичны допустимой суточной дозе (ДСД) антибиотиков, принятых в ЕС.
Ключевые слова: остаточное количество антибиотиков, тетрациклины, допустимая суточная доза.